삶은 달걀 칼로리와 단백질 양, 2개를 1개로 세면 78kcal 손해
체중 감량을 시작하며 계산기에 나온 기초대사량 1,300kcal만큼만 먹으면 되겠다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 기초대사량 계산값은 숨 쉬고 체온을 유지하는 데 쓰는 최소 에너지에 가깝고, 하루 필요 열량 전체가 아닙니다.
출퇴근, 장보기, 아이를 안아 올리는 일까지 더해진 총소모열량보다 적게 먹어야 체중이 줄어듭니다. 숫자가 하나 나왔는데도 식단이 막막한 이유가 바로 여기 있습니다.
성인에게 많이 쓰이는 미플린-세인트 조어식은 체중 kg, 키 cm, 나이를 넣어 계산합니다. 계산기는 편하지만 측정값이 아닌 추정치라서 정답처럼 붙들 필요는 없습니다.
| 대상 | 계산식 |
|---|---|
| 남성 | 10×체중+6.25×키−5×나이+5 |
| 여성 | 10×체중+6.25×키−5×나이−161 |
예를 들어 35세, 160cm, 60kg 여성이라면 약 1,264kcal입니다. 이 수치는 운동량이나 근육량, 수면 상태에 따라 실제 몸의 반응과 달라질 수 있어, 여기서 다들 한 번은 헤맵니다.
먼저 계산한 기초대사량을 출발점으로 삼고, 2주 동안 먹은 양과 체중 변화를 함께 기록하세요. 혼자 사는 직장인처럼 평일 걸음 수가 적다면 ‘운동하는 날’만 기준으로 높게 잡는 실수가 특히 잦습니다.
저라면 처음부터 식사를 크게 깎기보다, 음료와 야식처럼 반복되는 한 가지부터 손보겠습니다. 생활 패턴을 무시한 계산은 며칠은 버텨도 오래가기 번거롭습니다.
공식 보건 자료에서는 대체로 주당 약 0.45~0.9kg, 즉 1~2파운드의 점진적인 감량을 유지하기 쉬운 속도로 제시합니다. 500kcal를 매일 줄이면 주당 약 0.45kg이라는 단순 계산이 있지만, 체격이 작거나 이미 적게 먹는 사람에게 똑같이 맞는 처방은 아닙니다.
| 체중 변화 | 먼저 확인할 것 |
|---|---|
| 2주째 변화가 거의 없음 | 주말 식사·음료·외식 기록 누락 |
| 너무 빠르게 감소 | 피로감, 어지럼, 식사량 과도한 축소 |
| 하루 단위로 오르내림 | 염분, 생리 주기, 수분 변화 |
체중계 숫자가 이틀 올랐다고 실패는 아닙니다. 이 대목에서 마음이 급해져 식사를 더 줄이기보다 7일 평균을 보는 쪽이 낫습니다.
기초대사량 계산 결과가 낮아 보여도 식사를 굶어서 해결하려 하면 근육 유지와 일상 컨디션이 함께 흔들릴 수 있습니다. 특히 아이 둘을 돌보거나 교대근무를 한다면 완벽한 운동 계획보다 주 2회 근력운동과 규칙적인 식사처럼 지킬 수 있는 선택이 현실적입니다.
숫자는 방향을 알려 주는 도구일 뿐, 몸을 벌주는 기준은 아닙니다. 오늘의 한 끼를 무너뜨렸다고 내일의 식사까지 포기하지 않아도 됩니다.
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